星期一的時候因為學長的邀請，去接待一位來自歐洲的學者
原本還覺得很奇怪，為何明明研究室就還有許多學弟妹在，怎麼會找我這個離開多年的研究逃兵呢?
不過後來跟學者妹妹相處一下午後，我真心的感謝宇宙的安排了
因為儘管他是位金髮碧眼的白人女孩，來自遙遠的國度
但沒想到我們對於許多事物的看法非常的相似
不論是飼養寵物，基礎的寵物訓練也好
或是身為生物學家(在下是學生物的小咖)對於如素這件事的看法
宗教信仰、能量學等等一切的一切
甚至是有著相似的奇妙夢境的際遇等等
都忍不住讓我感到驚訝
很多不能跟"科學"人討論的觀點
卻能跟這位第一次相見的新朋友侃侃而談
這真的是太令人驚喜的一件事情了
朋友有時候重點真的不在於相處的時間
而是有沒有共同的話題、想法及共識
非常感謝有這個機會認識一位這麼談的來的外國朋友
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關於如素這件事
BEA 給了我一個很好的理由
學生物的我們總是想要為地球或是這個環境去做些什麼
因此吃素或是不吃素，不是基於宗教或是其他因素
而是以身為一個人類，我們每天須要消耗的能量做為出發點
依照這麼多年的演化，我們需要多少的蛋白質、脂質'、澱粉類等東西來維持我們的生活
那我們在挑選食物時，總是吃了超過那些基本所需的量。
同時也許擇了許多會消耗地球能源的食物類型
例如:此處產很少的麥，當地人卻吃進太多的麵粉製品
沒有足夠的肉類，卻進口了大量的肉製品等等
運送過程所產生的消耗也應該是我們再挑選食物時考慮的一環
這些過度的消耗就是造成我們自身不平衡及整個地球不平衡的因素
所以不論吃素不吃素，若是我們能以平衡這件事情做出發點去選擇我們吃些什麼
包含挑選當地當時當季生產的食物及剛好份量的飲食
我想吃不吃素可能都能協助到整個生態系，救地球了
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